Une féérie qui s’annonce chaque année dès les derniers jours de novembre pour préparer l’avent et se décline en douceur pour les fêtes de Noël avant l’apothéose de la galette des Rois.
IDÉES RECETTES
Muscat de Noël
Du Soleil pour les fêtes!
A l'Apéritif accompagné d'un mélange de fruits secs, il ouvre l'appétit en douceur.
En Entrée, ses notes fraîches et fruitées enchantent l'onctuosité et la finesse du foie gras. Il trouvera des affiinités particulières avec les viandes et poissons marinés.
Servi sur un Fromage à pâte persillée (type Bleu, Fourme d'ambert, Roquefort), le Muscat de Noël en arrondit parfaitement la puissance.
Et pour un délicieux frisson au Dessert, on l'apprecie avec tous les entremets et les sorbets au miel, au citron et aux fruits exotiques.
Pour vos fêtes il sera le compagnon idéal des 13 desserts... et bien évidemment de la traditionnelle bûche de Noël!
Dégustez le Muscat de Noël à une température de 8° à 10°C pour des sensations magiques.
Un Vin de Fête
Sa fraîcheur permet de nombreuses associations gastronomiques, des plus classiques aux plus originales :
* Nems de foie gras,
* Terrine de cochon noir et compotée d’oignons,
* Mini brochette de caille grillée et fèves de Tonka,
* Tagliatelle d’encornet de Méditerranée,
* Noix de St-Jacques en sandwich de truffes noires
Du Soleil pour les fêtes!
A l'Apéritif accompagné d'un mélange de fruits secs, il ouvre l'appétit en douceur.
En Entrée, ses notes fraîches et fruitées enchantent l'onctuosité et la finesse du foie gras. Il trouvera des affiinités particulières avec les viandes et poissons marinés.
Servi sur un Fromage à pâte persillée (type Bleu, Fourme d'ambert, Roquefort), le Muscat de Noël en arrondit parfaitement la puissance.
Et pour un délicieux frisson au Dessert, on l'apprecie avec tous les entremets et les sorbets au miel, au citron et aux fruits exotiques.
Pour vos fêtes il sera le compagnon idéal des 13 desserts... et bien évidemment de la traditionnelle bûche de Noël!
Dégustez le Muscat de Noël à une température de 8° à 10°C pour des sensations magiques.
Un Vin de Fête
Sa fraîcheur permet de nombreuses associations gastronomiques, des plus classiques aux plus originales :
* Nems de foie gras,
* Terrine de cochon noir et compotée d’oignons,
* Mini brochette de caille grillée et fèves de Tonka,
* Tagliatelle d’encornet de Méditerranée,
* Noix de St-Jacques en sandwich de truffes noires
